Πως να φτιάξετε μπέικον από κρέας αγριόχοιρου.

Πως να φτιάξετε μπέικον από κρέας αγριόχοιρου μόνοι σας στο σπίτι σας.
Οδηγός με αναλυτικές φωτογραφίες κ οδηγίες στα αγγλικά: 

  http://andrewospencer.com/2014/02/09/turning-wild-pig-into-bacon-a-mess-worth-making/ 


Συμμετέχουμε ενεργά στη μάχη ενάντια στη λαθροθηρία, λέμε ΟΧΙ στο ΚΑΡΤΕΡΙ της Μπεκάτσας!

Συμμετέχουμε ενεργά στη μάχη ενάντια στη λαθροθηρία.
<< Όποιος συγχωρεί το έγκλημα γίνεται συνένοχός του >> Βολταίρος 
Λέμε ΟΧΙ στο ΚΑΡΤΕΡΙ της Μπεκάτσας!

Η Πράσινη ανάπτυξη!!!

Η παρακάτω φωτογραφία μιλάει μόνη της, ειδικά στους ανθρώπους που αγαπούν πραγματικά τη φύση και την σέβονται!
Σκεφτείτε μόνο πόσοι δρόμοι ανοίχτηκαν,πόσο τσιμέντο έριξαν,πόσα πουλιά φονεύοντε από τις απανταχού ανεμογεννήτριες καθημερινά στο βωμό της Πράσινης ανάπτυξης!!!! 
Αυτή είναι η Πράσινη ανάπτυξη που σέβεται το περιβάλλον και το αντιμετωπίζει ως αναπτυξιακό απόθεμα;




Ποιοί υποχώρησαν άτακτα τελικά?

  Διαβάζω  για την Άτακτη υποχώρηση των αντικυνηγών από το δελτίο τύπου της ΚΣΕ.
 Το κυνήγι έτσι όπως πάει βιώνει δύσκολες στιγμές και το μέλλον του, μετά και την οικονομική κρίση που περνάμε, θα είναι αβέβαιο.Επείγει πραγματική προάσπισή του.
 Και αντί να είμαι χαρούμενος που κατατροπώσαμε τους εχθρούς του κυνηγιού, είμαι πολύ σκεπτικός και στεναχωρημένος.Τελικά οι αντικυνηγοί και ο κύριος Αγγελέτος κατάφερε αυτό που ήθελε και χωρίς να ζοριστεί και πολύ.Με την νέα ρυθμιστική που πέτυχε πάλι φέτος ,ήδη μας έκοψαν κάποιες ημερομηνίες από κάποια θηράματα τον Φεβρουάριο.Δηλαδή του χρόνου εάν αποφασίσει πάλι να μας κάνει τα ίδια ο κύριος Αγγελέτος μήπως τελικά καταφέρει και μας κόψει και ολόκληρο τον μήνα του Φεβρουαρίου? 
 Έτσι έγινε και με την πρώτη προσφυγή εάν θυμάστε,που πάλι μας έκοψαν ημερομηνίες από κάποια θηράματα τον Φεβρουάριο.Τελικά από τις δυο προσφυγές άσχετα εάν δεν τις προχώρησε και παραιτήθηκε ο κύριος Αγγελέτος, εμείς οι κυνηγοί βγήκαμε χαμένοι και τις δυο φορές !!!
 Και εάν θυμάστε καλά τον Αύγουστο που είχαμε όλοι θεωρήσει τις κυνηγετικές άδειες μας, είχαμε άλλη ρυθμιστική που τώρα πια έχει διαμορφωθεί και έχουμε χάσει κάποιες ημερομηνίες.
Και για να είμαστε σωστοί, αρκεί να κοιτάξουμε τις ρυθμιστικές των προηγούμενων χρόνων για να καταλάβουμε τις διαφορές.
Ποιοί υποχώρησαν άτακτα τελικά?
Αυτοί, οι εμείς που βγήκαμε και χαμένοι στην τελικη φάση?
Σκεφτείτε το λίγο....

    www.fisi.tv

Η ανατομία του σώματος του αγριόχοιρου


Εδώ βλέπουμε την αναλυτική ανατομία του σώματος του αγριόχοιρου σε θέση που πολλές φορές τουφεκίζεται.



Ο αγριόχοιρος, έχει οξεία όσφρηση και ακοή και περιορισμένη την όραση καθώς δεν διακρίνει χρώματα και αντιλαμβάνεται μόνο τις κινήσεις. Από το γεγονός αυτό προκύπτει ότι είναι απαράδεκτο στο κυνήγι του να φοράμε για κάλυψη – απόκρυψη στολές φαιοπράσινες ή παραλλαγής.
Η χρήση του πορτοκαλί γιλέκου, ορατού από κάθε οπτική πλευρά, είναι ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ για όλους τους κυνηγούς μιάς ομάδας ή ατομικά στο κυνήγι των θηραμάτων του Αγριόχοιρου – Λαγού – Μπεκάτσας – Ορτυκιού, όχι μόνο διότι είναι ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ με βάση την ετήσια ρυθμιστική απόφαση περί θήρας, αλλά γιατί κυριολεκτικά μπορεί να ΣΩΣΕΙ ΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΖΩΗ


www.fisi.tv

Μην ξεχνάς στον κυνηγότοπο, τους άδειους πλαστικούς κάλυκες σου.

Φίλε Κυνηγέ,
Μην ξεχνάς στον κυνηγότοπο, τους άδειους πλαστικούς κάλυκες σου.
Μην αφήνεις κανένα πλαστικό κ σκουπίδι στην φύση γιατί αλλιώς θα το κληρονομήσουν τα παιδιά σου!
Θυμήσου ότι η ανακύκλωση ενός και μόνο πλαστικού μπουκαλιού εξοικονομεί ενέργεια για να ανάψει μια λάμπα των 60 βατ για 6 ώρες !!!


Μάζεψε πάντα τους άδειους πλαστικούς κάλυκες σου και τοποθέτησε τους στον κάδο ανακύκλωσης, βοηθώντας έτσι το περιβάλλον (αλλά  έτσι δεν προδίδεις κ τα καλά καρτέρια σου, σε άλλους!).
Είναι μια κίνηση απλή για εσένα αλλά σωτήρια για την φύση!

Στο χέρι σου είναι!!
www.fisi.tv

Συμμετέχουμε ενεργά στη μάχη ενάντια στη λαθροθηρία. Λέμε ΟΧΙ στο ΚΑΡΤΕΡΙ της Μπεκάτσας!

Λέμε ΟΧΙ στο ΚΑΡΤΕΡΙ της Μπεκάτσας!
Καλύτερα μία μόνο κ με φέρμα στο χέρι,
παρά δύο λαθραία στο καρτέρι!!!!!
Μόνο οι λαθροθήρες=κρεατοσυλλέκτες την φονεύουν άναδρα έτσι την βασίλισσα του δάσους, στο καρτέρι!
Πάρτε τα τηλέφωνα των θηροφυλάκων από όλη την Ελλάδα, όταν βλέπετε μία παρανομία, τηλεφωνήστε στον αρμόδιο θηροφύλακα και καταγγείλετέ την.

Συμμετέχουμε ενεργά στη μάχη ενάντια στη λαθροθηρία.
 << Όποιος συγχωρεί το έγκλημα γίνεται συνένοχός του >>  Βολταίρος   
ΟΧΙ στο ΚΑΡΤΕΡΙ της Μπεκάτσας!
Διαδώστε το!

Η κυνηγός Αταλάντη



Η Αταλάντη είναι μυθολογικό πρόσωπο με ισχυρές παραδόσεις τόσο στη Θήβα όσο και στην Αρκαδία, που κι οι δυο διεκδικούν την καταγωγή της.
Η Αταλάντη ήταν η πρώτη γυναίκα κυνηγός μετά την θεά Άρτεμη και όταν η Αταλάντη πήγαινε μόνη της για κυνήγι συνοδευόταν από το σκύλο της που ονομαζόταν Αύρα!
Αυτή έλαβε μέρος μαζί με άλλους μυθικούς ήρωες στο κυνήγι του περίφημου " Καλυδωνίου Κάπρου". Λέγεται ότι με το τόξο της τραυμάτισε τον Κάπρο. Στο Αρχαιολογικό Μουσείο σώζεται το κυνήγι του Καλυδωνίου από το αέτωμα του ναού της Αλέας Αθηνάς καθώς επίσης και ο κορμός της Αταλάντης. 
                                    Το κυνήγι του Μελέαγρου και της Αταλάντης - Peter Paul Rubens 
Ο μύθος
Κόρη του Σχοινέα (γιου του Αθάμαντα) και της Κλυμένης (κόρης του Μινύου). Η Αταλάντη ήταν ωραιότατη αλλά και περίφημη δρομέας. Απέφευγε τη συναναστροφή με άλλες παρθένες και τρόμαζε στην ιδέα του γάμου. Επειδή όμως πολλοί ζητούσαν να την παντρευτούν εκείνη δήλωσε ότι θα παντρευόταν εκείνον που θα κατάφερνε να την παραβγεί σε αγώνα δρόμου και ότι θα φόνευε στη συνέχεια τον όποιον ηττημένο από αυτήν. Αν και οι όροι ήταν βαρείς πολλοί ήταν και οι μνηστήρες και ως εκ τούτου πολλά υπήρξαν και τα θύματα. Μέχρι που τη νίκησε ο Ιππομένης ή ο Μελανίων, που το κατόρθωσε χάρη σε τρία μήλα των Εσπερίδωνπου είχε λάβει ως δώρο από τη θεά Αφροδίτη με τη ρητή εντολή να τα χρησιμοποιήσει μόνο όταν κινδύνευε να χάσει στον αγώνα ρίχνοντας ένα ένα πλάγια. Πράγματι η Αταλάντη πιστεύοντας ότι θα νικήσει λοξοδρομούσε κάθε φορά για να κυνηγήσει το μήλο. Έτσι μετά τη νίκη του ο Ιππομένης νυμφεύθηκε την Αταλάντη αλλά το ερωτικό τους πάθος ήταν τόσο έντονο που χρησιμοποίησαν ως ερωτική κλίνη αυτό το ιερό δάσος της θεάς Ήρας. Μόλις το αντελήφθη η Ήρα δεν άργησε να δείξει την αγανάκτησή της μεταμορφώνοντας τους δύο εραστές σε ζεύγος λεόντων… εξαιρώντας τους έτσι από της αρχαίας ηθικής τάξεως των πραγμάτων.
Τη διήγηση αυτού του μύθου μας διέσωσε ο Ησίοδος στους καταλόγους του. Εκτός όμως από αυτόν και άλλοι μύθοι υπήρχαν με διάφορες παραλλαγές. Όπως ότι η Αταλάντη συμμετείχε σε κυνήγι του Καλυδώνιου κάπρου όπου και πέτυχε να λαβώσει πρώτη το ζώο και να λάβει σε αναγνώριση το δέρμα του ζώου από τονΜελέαγρο.
                                       Η Αταλάντη και ο Ιππομένης, έργο του Guido Reni 
Ο δεύτερος αυτός μύθος μάλλον πρόκειται για συγχώνευση δύο μύθων με συνώνυμες ηρωίδες η μία κυνηγός και η άλλη δρομέας. Η κυνηγός ζούσε στα Αρκαδικά όρη και ανήκε στην ακολουθία της Άρτεμης φερόμενη ως κόρη του Μαίναλου ή του Ιάσιου (του Άργους) (Οδύσσεια Σ 246). Περί της δεύτερης μάλιστα μυθολογείται ότι ο πατέρας της διαψευσθείς ότι θα αποκτούσε γιο, την άφησε πολύ μικρή στο βουνό, όπου την υιοθέτησε και τη μεγάλωσε μια αρκούδα. Αργότερα την πήραν κάποιοι κυνηγοί κι έζησε καιρό μαζί τους, μαθαίνοντας έτσι ότι χρειάζεται το κυνήγι. Έτσι έμμεσα αλλά σαφέστατα ο μύθος μας δίνει την Αταλάντη αυτή ως προστατευόμενη της Αρτέμιδας, χωρίς καν να αναφέρει τη θεά, κι όπως φυσικά και αναμενόμενο η Αταλάντη συνεχίζει να ζει ως προστατευόμενή της, χωρίς να θέλει να την αγγίξει άνδρας (το μόνο κοινό με τη συνώνυμό της, τη δρομέα).
Λέγεται ακόμη πως η κυνηγός είχε τοξεύσει και σκοτώσει τους δύο Κένταυρους Υλαίο και Φοίκο όταν αυτοί προσπάθησαν κάποτε να τη βιάσουν. Παρά ταύτα η Αταλάντη αυτή παντρεύτηκε τον Μελανίωνα ο οποίος και εκείνος δεν ήθελε να ακούσει τίποτε για γάμο. Σε συνάντησή τους όμως, το κοινό αυτό παράδοξο, τους έκανε να αισθανθούν μεταξύ τους έλξη και τελικά να ενωθούν. Από τον γάμο αυτό φέρεται να γεννήθηκε ο Παρθενοπαίος.
          πηγή: Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια